Erdschwalbe Marken Philosophie

Viele unserer heutigen Ernährungsgewohnheiten entsprechen unserer Meinung nach nicht der menschlichen Natur, insbesondere der übermäßige Konsum von Zucker, kurzkettigen "leeren" Kohlenhydraten und ungesunden Fetten. Die Marke entwickelt und vertreibt Lebensmittel, die eine gesündere Ernährung unterstützen sollen, mit Fokus auf kohlenhydratreduzierte, eiweißreiche und glutenfreie Produkte. Dabei setzt Erdschwalbe auf die geschickte Auswahl und Kombination natürlicher Zutaten, bevorzugt aus ökologischem Anbau, und verzichtet auf Zusatzstoffe, Pestizide und Gentechnik.

Erdschwalbe ist ein Pionier im Bereich Low-Carb und brachte bereits 2010 die erste Low-Carb-Brotbackmischung nach EG-Öko-Verordnung auf den Markt, gefolgt von der ersten glutenfreien Low-Carb-Brotbackmischung im Jahr 2012. Auch im Bereich vegane Proteine gehört das Unternehmen seit 2010 zu den Vorreitern.

Erdschwalbe empfiehlt die tägliche Zufuhr von frischem Gemüse, Salat, Nüssen und Obst in ausreichenden Mengen als Basis einer gesunden Ernährung.