Philosophie
Erdschwalbe Marken Philosophie
Viele unserer heutigen Ernährungsgewohnheiten entsprechen unserer Meinung nach nicht der menschlichen Natur, insbesondere der übermäßige Konsum von Zucker, kurzkettigen "leeren" Kohlenhydraten und ungesunden Fetten. Die Marke entwickelt und vertreibt Lebensmittel, die eine gesündere Ernährung unterstützen sollen, mit Fokus auf kohlenhydratreduzierte, eiweißreiche und glutenfreie Produkte. Dabei setzt Erdschwalbe auf die geschickte Auswahl und Kombination natürlicher Zutaten, bevorzugt aus ökologischem Anbau, und verzichtet auf Zusatzstoffe, Pestizide und Gentechnik.
Erdschwalbe ist ein Pionier im Bereich Low-Carb und brachte bereits 2010 die erste Low-Carb-Brotbackmischung nach EG-Öko-Verordnung auf den Markt, gefolgt von der ersten glutenfreien Low-Carb-Brotbackmischung im Jahr 2012. Auch im Bereich vegane Proteine gehört das Unternehmen seit 2010 zu den Vorreitern.
Erdschwalbe empfiehlt die tägliche Zufuhr von frischem Gemüse, Salat, Nüssen und Obst in ausreichenden Mengen als Basis einer gesunden Ernährung.
Kundinnen und Kunden entscheiden sich für Produkte von Erdschwalbe, weil sie auf der Suche nach echter, verlässlicher Qualität sind – ohne Kompromisse. Als Marke stehen wir für konsequent biologische Inhaltsstoffe wann immer diese verfügbar sind, höchste Reinheit und eine transparente Herkunft unserer Rohwaren. Menschen, die Wert auf eine bewusste und natürliche Ernährung legen – sei es vegan, glutenfrei oder ballaststoffreich – finden bei Erdschwalbe funktionale Produkte, die sie in ihrem gesunden Alltag unterstützen.
Was unsere Kundschaft besonders schätzt, ist die Kombination aus gesundheitsorientierter Wirkung und einem ehrlich-authentischen Markenauftritt. Erdschwalbe verzichtet bewusst auf übertriebene Health-Hypes oder undurchsichtige Versprechen – bei uns stehen Klarheit, Natürlichkeit und Handwerk im Mittelpunkt. Viele unserer Produkte richten sich gezielt an Personen mit speziellen Ernährungsbedürfnissen – etwa bei Unverträglichkeiten, Low-Carb-Diäten oder zuckerreduzierter Ernährung – und bieten einfache, alltagstaugliche Lösungen ohne künstliche Zusätze.
Zudem spielt der Nachhaltigkeitsgedanke für unsere Käufer:innen eine zentrale Rolle. Umweltfreundliche Verpackungen, CO₂-bewusste Lieferprozesse und ein schonender Umgang mit Ressourcen sind für sie ebenso wichtig wie der Inhalt selbst. Erdschwalbe bietet so nicht nur qualitativ hochwertige Bio-Produkte, sondern ein gutes Gewissen gleich mit dazu. Kurz gesagt: Menschen kaufen Erdschwalbe, weil sie uns vertrauen – unserer Qualität, unserer Haltung und unserem Versprechen, gesunde Ernährung ehrlich, funktional und nachhaltig umzusetzen.